Pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra, calabacines y albahaca
Jueves, 20 de Agosto de 2009
Se puede servir con aceite de albahaca, para ello triturar como 1/3 de esos botes de albahaca que venden, 150 ml de aceite y un poco de sal.
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Champiñones rellenos de queso de cabra
Miercoles, 19 de Agosto de 2009

Este plato queda bien como guarnición de carne. Se sirve caliente.
En vez de emplear pan rallado, se puede usar la mezcla a partes iguales de pan rallado, queso rallado y almendra molida

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Rollitos de berenjenas rellenos de jamón ibérico y gambas
Lunes, 17 de Agosto de 2009
La berenjena es un vegetal que no se destaca especialmente por poseer un gran valor nutritivo ni energético, pero según dicen tiene importantes cualidades dietéticas, diurética y también buenos niveles de potasio.
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Rollitos de primavera con salsa de soja
Jueves, 13 de Agosto de 2009
Este rollito va relleno de carne de cerdo, pero puedes hacerlo solo de verdura o con carne de ternera, a tu gusto.
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Tartaletas de salmorejo
Viernes, 07 de Agosto de 2009
Un aperitivo que puedes tener preparado y solo montarlo al momento de servir
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